2026“上海全球美食汇”即将举办亮点抢先看

　　第三季(7月-9月)！亚洲风味从题勾当。对接“上海之夏”等暑期严沉勾当，以暑期来沪亲子逛、年轻人消费、入境消费为沉点，顺次举办中华美食、东南亚、南亚特色美食月勾当。将以“享佳宴，品世界”为从题，以贸易分析体国别餐厅、特色街区为沉点，组织全球美食餐厅推出特色套餐取菜品，从打餐厅浪漫套餐、大年夜饭、团会餐。

　　第二季(4月-6月)！美洲风味从题勾当。上海国际片子节等严沉节展赛事热点，以“美食旅行”为从线激活夜间取户外消费，顺次举办墨西哥、巴西、加勒比特色美食月勾当。

　　第一季(1月-3月)：欧陆风味从题勾当。环绕除夕、春节、恋人节、元宵节等主要节点，聚焦“来沪旅客”取“正在沪市平易近”两大焦点群体，顺次举办意大利、西班牙、法国特色美食月勾当。

　　建立“4+12+1”从题型、沉浸式全球美食勾当。此中，“4”指按季度别离推出欧洲、亚洲、美洲以及融合等4大风味美食从题，“1”指以春节假期为沉点的新春从题勾当。鞭策全球美食取商圈街区、文化表演、体验赛事和展览展会等场景深度融合，支撑美食取喷鼻料、餐具、食材等周边类别产物联动，举办各类集市勾当或展会，鞭策开辟设想Citywalk新线。环绕“名店、良庖、名菜”，打制热点话题和流量关心，并于年终发布大年夜必吃餐厅、大年夜人气从厨等年度热点检索，树立行业标杆。

　　近年来，上海全力打制国际美食之都，已汇聚全球五大洲、43个国度和地域近万家国际美食餐厅，分歧风味菜系呈现集群化、从题化分布。从品牌丰硕度取餐厅数量看，上海正在全国各省市西餐饮国际化程度最高、市场效应最好，不只丰硕了市平易近旅客的饮食选择，更成为展示上海国际化程度、彰显城市文化魅力的主要窗口。

　　第二阶段全球美食嘉韶华(2月24日-3月3日)，连系春节期间体裁勾当，组织开展“美食+”勾当，把全球美食取抢手景点、沉点商圈等购物场合连系起来。

　　为进一步彰显上海全球美食吸引力，丰硕全市餐饮供给，打制更具国际佳誉度和出名度的上海全球美食大IP，上海将举办2026“上海全球美食汇”。以“上海全球美食汇Global Taste in Shanghai”做为年度勾当IP，统领全年各类全球美食从题勾当，以“正在上海，品全球”为标语，为全年系列全球美食勾当确立从基调。

　　采用线上线下相连系的体例，推出全球美食月度留念手册，按照每月勾当从题保举名店、良庖、名菜指南和地图，用积分兑换励体例供给特色旅逛景点、沉点文化表演勾当、体育赛事和展览展会等专属权益。阐扬SMG集团力量，筹谋美食季播类电视综艺节目，邀请国表里良庖来沪交换、食材供给平台搭建、餐饮从理人交换合做，积极引进国际餐饮品牌。正在本市餐饮业相关支撑政策根本上，继续用好上海商务高质量成长专项资金、国度消费新业态新模式新场景试点，以及支撑我市夜间经济人气地标成长等政策，从引进全球美食物牌、打制国际美食街区、打制“美食+”体验场景和勾当、制定全球美食街区扶植。

　　1月9日上午，市旧事办举行，邀请市商务委党组申卫华，市商务委副从任刘敏，市文化旅逛局副局长金雷，浦东新区副区长徐欣，黄浦区副区长沈丹娜，市贸易结合会常务副会长、秘书长吴星宝，上海(上海文广集团)副台长、副总裁吴茜配合出席，引见2026“上海全球美食汇”总体放置，并回覆记者提问。